屠户家的夫郎赘婿(26)

　　“沈临川，你要得是不是有点黑心了？”

　　沈临川给了周宁一个脑瓜崩，“咋说你男人的，什么黑心呀，这猪杂虽然不值上什么银钱，但咱这又是洗又是煮的，人力柴火不都是要钱的，哪里黑心了？”

　　周宁捂着脑门嗯了一声，“是赚得挺多的。”

　　沈临川挤着周宁坐在了小凳子上，“咱多赚点银钱，日后也好给咱爹买头骡子，你看咱爹现在年轻能干，这杀猪是个力气活，再干个三五年的，累出了病可如何是好。”

　　周宁心里一暖，“沈临川，你人挺好的。”

　　“废话，咱都是一家人，我不向着你向着谁呀。”

　　周大也扛着猪进来了，周宁下了一跳忙伸手推了一下沈临川，两人挤在小凳子上呢，沈临川就坐了一点，被周宁这么一推一屁股坐在了地上，周宁手忙脚乱把人给拉了起来，“你坐，你坐。”

　　周大看见两人闹着玩呢哈哈笑了两声，笑得周宁更是不敢抬头看人了。

　　“临川，你这生意咋做的呀？”

　　沈临川理理身上的短褐笑着说了起来，周大呦了一声，“这可不便宜呢！”

　　“爹，明天我和宁哥儿跟着你做生意，我两卖猪头肉猪杂碎，我刚留下了猪血烫了些血肠，晚上弄个酸菜炖猪血肠。”

　　“成呀。”

　　周大见院子里挂了一些猪肠衣包着东西，也不知道是什么，那是沈临川灌得猪血豆腐肠，等攒下一些了沈临川准备卖的。

　　晚上沈临川炖了个酸菜猪血肠，这一弄确实异香扑鼻，晚上吃饭的时候周大没忍住，又把他的酒拎出来喝了一些，没想到这猪血也能弄这么好吃。

　　周宁挺喜欢吃猪血肠的，下午沈临川忙活的时候他看见了，今儿吃的和院子里挂着的不一样，没想到把猪血灌到肠衣里面烫一些能这么好吃，比豆腐还滑嫩呢。

　　周大也吃得满足，“临川呀，你说得这血肠是不是院子里挂的呀。”

　　“不是的爹，院子里挂的是豆腐猪血肠，里面放了豆腐、猪血和肉呢，这个只放了猪血，不一样的，那个是日后要拿去镇子上卖的。”

　　“哦哦哦，没想到临川你做吃食的手艺竟这么好呢。”

　　沈临川只说在书上看人家这么弄的，惹得周大又夸了几句沈临川读书好。

　　沈临川笑了笑，他不打算一上来卖得东西太杂，明天跟着他爹去镇上卖卤猪头和猪杂碎，豆腐猪血肠以后在卖，这血肠的话就自家弄着吃吃。

　　他发现这个朝代大家都不善利用香料煮肉，猪杂碎猪血豆腐肠里面都是要放香料的，就算是他做生意了人家轻易也模仿不了。

　　趁着这会儿人都在呢，沈临川把价儿也给定了下来，猪头肉二十文一斤，猪杂碎十文钱一斤，和肉比起来不算贵，但这些之前都是一些没人要的杂碎，算不得便宜了。

　　周大点头，“挺好，挺好，就是这卖得是不是贵了些？”

　　“爹，哪里贵了，这猪下水洗起来费劲，就连炖的时候都烧不少柴呢，这柴在镇子上可也是要花铜板买的呀，便宜了咱回不了本。”

　　周宁嗯嗯点头“沈临川说得对。”

　　沈临川心里乐了起来，他这夫郎那会儿还嫌自己卖得贵呢，这会儿知道要攒铜板买牲口呢，也不觉得贵了，有当商人的潜质，不错，不错。

　　周大也说了这猪杂碎挣到的银钱他不要，都是他们小两口的，他卖猪肉赚来的银子也分他们一半，两人过日子呢总不能手上没个银钱吧。

　　沈临川也没推拒笑呵呵给应了下来，“谢谢爹，你放心好了，我两的铜板都是宁哥儿管着呢。”

　　这会儿天都黑了，明天还要去镇上做生意呢，一早三人都各自回屋歇息去了。

 

 

第22章

　　三人一早吃了饭就收拾收拾东西走了，因为今天第一天做小生意，也不知道咋样呢。

　　独轮车上本来就拉着半扇猪和案子呢，上面又添了一张案子、泥炉和两桶弄好的猪杂碎，架子车上东西落得满满当当的。

　　周大推着车，沈临川和周宁一左一右地推着，别说沈临川了，就连周宁也觉得得赶紧买个骡子，沈临川说得对，他爹日日这么操劳，现在人到中年了还不咋显，以后老了在落了一身的病。

　　三人今天来得早，周大在镇上做了十来年的生意了，早就有固定的位子了，到了地儿麻利地把桌案这些给搬了下来，沈临川也在一旁帮忙，他还是第一次做小生意呢，心里有点激动，还不知道咋样呢。

　　沈临川和周宁的案子就紧挨着猪肉摊子，小泥炉放在上面点上了柴，猪杂碎那些放在锅里热着，猪头肉在家的时候都切好了，整整齐齐码在木托盘上。

　　旁边卖烧饼的老汉家住在镇子边上，来得比周大他们早，也是推着独轮车，上面放着打烧饼的炉子，还有一张案子在上面揉饼。

　　他和周大多年的邻居了，知道周大今年给家里招了个婿，看见一个年轻人在摊子前忙前忙后地，不由多看了两眼，这就是周大家的哥儿婿了，看着倒是一表人才，干活也麻利。

　　那宁哥儿经常过来帮他爹卖猪肉，他也是熟的。

　　因生得高挑健硕一直难找到相公，那一把杀猪刀使得虎虎生风的，更是不好相看了，一直耽搁到如今，没想到周大还挺有本事的，竟然给他家哥儿找了个挺俊俏还识字的哥儿婿呢。

　　烧饼王老汉笑呵呵打了声招呼，“周大，今儿你家哥儿婿也来了？”

　　“来了，来了，小两口想做个小生意。”

　　周大今儿带着自家两个孩子过来了，满脸的高兴，这在镇上做生意久了，镇上脸熟的人不少呢，之前还有婆子夫郎帮他家宁哥儿介绍过呢，就是没相看成，反倒生了嫌隙。

　　如今这家里最大的事办成了，看谁还敢嚼他家舌根，他家宁哥儿好着呢，找的相公也好，看小两口互相帮忙忙碌着，他看着就欢喜。

　　沈临川两人把小摊子给支了起来，他朝着卖烧饼的老汉笑了笑，“大叔好呀。”

　　“好好好，你们也好，那是猪头肉吧，前儿你爹带了一些，我尝了，那味道好着呢，给我留上一些，我晌午夹在烧饼里吃。”

　　“成，我留着给您。”

　　沈临川只不过打了声招呼，这生意就开张了，他也知道人家这是照顾他们生意，沈临川站在他的小摊子前吆喝，“爊猪头肉猪杂碎嘞~”

　　沈临川原本想吆喝卤猪头肉呢，但这慢火炖煮的肉叫爊，只不过里面除了盐就没啥东西了，弄出来味道虽然原始古朴，但他觉得还是放些大料更有味儿。

　　他怕他喊‘卤’没人知道是啥，干脆入乡随俗喊成‘爊’，大家自然知道他是卖啥的了。

　　“我去交个市银。”周宁说道。

　　“多少呀？”

　　“一天十个铜板，咱爹的摊子都是一年一交的。”

　　沈临川暗中啧了一声，这市银不算便宜了，“那先交三天的，若是生意好了咱在按月交。”

　　“成。”

　　周宁对镇上这条集市挺熟的，数好了铜板就去交市银去了。

　　小铁锅里的猪杂碎里面有猪肝猪肠猪心猪肚儿这些，放了头一次的卤水，料包沈临川已经给挑出来了，锅一煮开香味儿个格外的霸道。

　　沈临川一来就看了，他的小摊子左边是他爹的猪肉摊右边卖烧饼的，在往一旁是个卖菜和卖鲜果的，对面是卖炸油旋儿糖油糕的，倒没有人和他做一样的生意，大家谁都不碍着谁。

　　这香味儿倒是吸引了不少路过的人看了过来，“卖啥的这么香。”

　　“这咋瞅着这么眼熟，猪杂碎？”

　　沈临川笑得一脸和气，“尝尝？香着呢，独家秘方盖不外传。”

　　一听是猪杂碎在香都觉得嫌弃，不少人纷纷面露嫌弃之色，“咦，竟然是那腌臜东西，谁吃那东西呀，腥臭腥臭的。”

　　周宁已经交了市银回来了，刚好听见这么一句，他板着脸反驳了回去，“一点都不臭，香着呢，沈临川弄得很好吃。”