以前钟洺常在乡里胡混时也来过此处,那时就嫌小曲咿咿呀呀无甚意思,来往之人传出的阵阵香风更是闻着就腻,不过多亏了过去长过见识,他因此知晓此处恩客最喜点的饭食,乃是各种做法的海参与参花汤。
愣头青一样的直接上门肯定没人理会,所以来之前钟洺已经托詹九出面,帮自己和花楼中过去相熟的人打了个招呼,说是有一批鲜活海参可售。
赶着约好的时辰到地方,自报家门后果然很快有人自门后现身。
来人姓裘,不知有没有正经的名字,识得他的都直接叫他裘大头,也有喊他“花和尚”的。
因他年纪轻轻就头顶稀疏,后来索性用刮胡子的小刀全部剃了,成了个与庙里和尚有一拼的秃瓢,偏偏又在花楼做事,可不就是“花和尚”。
花楼之中素来只有两种男人,一种是来寻欢的,一种是龟公,有些负责端茶送菜,有些负责充当打手,解决闹事的恩客,或是教训不服管教的楼内姐儿或哥儿。
过去钟洺和裘大头有过几面之缘,坐在一张桌上喝过酒,这回有詹九这个两边都认识的在当中居间,再见面时裘大头对钟洺也算客气,没看不起这个底下村澳来的水上人。
而钟洺这回要托人办事,便客客气气喊一句“裘老大”,给裘大头喊得满面春风。
“昨日听詹九说你要送海参来,今日就得了,过去都说你水性奇佳,看来是不假。”
需知下海捕捞都是讲究天时地利的,又不是地里收菜,什么时候去什么时候有。
裘大头示意钟洺跟自己进门,见他步下犹疑,裘大头笑一声道:“听詹九说你成亲了,莫非是家有悍妻?你又不是没来花楼吃过花酒,怎如今还连个后厨院子都不敢进。”
不少汉子都以能出入花楼为荣,借此标榜自己有钱有闲,钟洺过去就不屑于此,遑论现在。
只是当着裘大头的面,有些事不好说得太直白。
见钟洺不接茬,裘大头也赶时间,没多在这上面计较,复道:“这里平日里也多有送菜送肉的来往,还有楼里雇来的各种杂使婆子在,即便有人瞧见你在此出入,料也误会不得。”
说到这份上,钟洺也就没什么顾虑,他挑着扁担侧身入内,跟着裘大头到灶房外一处树下略等片刻。
裘大头打发一个小子去里面喊人,趁人没来,他低声同钟洺道:“你带来多少海参,都是什么品相,预备叫价多少,你同我交个底,我定不会叫你吃亏。”
既托了裘大头的人情,少不得要给他点好处,钟洺知晓花楼这地方每日入内的金银如流水,最是不差钱的,索性全数按照偏高的市价报。
“十五斤花刺参,五斤石参,三斤红参,花刺参九钱银子一斤,石参一两八钱一斤,红参二两一斤。”
裘大头掰指头算算,心里有数。
“你既信得过我,又是咱们兄弟合伙发财,我自会帮你,一会儿我让你开口时你再搭腔。”
怡香楼是裘大头地盘,听他意思,钟洺知道对方是想向上抬价,价抬越高,他能得的好处也就越多。
钟洺表示自己听他安排,随即又提起一只压在底下的网兜,招手示意裘大头来看,后者在花楼做事,也是见过世面的,差点把眼珠子瞪出来。
“这是黑狗参?你小子厉害,从哪里捞到这东西!”
不知最早是谁管黑海参叫黑狗参,总之这名字起得好。
公狗腰,黑狗参,这两个词摆在一起,便会让人觉得黑狗参吃了能让人雄风勃发,金枪不倒。
而且有道是以形补形,这黑狗参素来是越大的越金贵,卖多少钱都有人抢着要。
钟洺对黑狗参的功效半信半疑,却不妨碍他要凭此狠赚一笔。
“也是运气好,第一回见到,裘老大你看,这东西能卖什么价?”
裘大头原地转了三圈,让钟洺在原地稍候,之后不知从哪里翻出一个小桶,从大桶里倒了点海水进去,把黑狗参小心翼翼放入其中。
这哪里是海参,这都是白花花的银子!
“别的不说,这个咱们先别声张,我有法子帮你另寻主顾出手,卖给后厨那就亏大了。”
两人藏好黑狗参,继续在树下说闲话等待,随后先出来的是怡香楼后厨灶头。
此人生得膀大腰圆,脖子上挂一汗巾,看着已有些泛黄,不甚干净。
听说是海参送来了,他直接蹲下拎出网兜查看品相,这里面只有花刺参、红参和石参。
按照商定好的,钟洺任由裘大头往上喊价,自己则负责适时开口帮腔,佐证这批海参的新鲜程度与来之不易。
中间裘大头又和这灶头走到一边,不知暗中说好了什么,最后灶头给出的价钱比钟洺的要价高出不少。
花刺参给到一两三钱一斤,石参二两五钱,红参直接按照三两算,这就是整整四十一两。
银子到手后,裘大头拿走十两,留给钟洺三十一两,已经比他预料的要多一两。
钟洺掂量着银子,心下满意的同时不忘问裘大头,打算将那几只黑狗参卖予谁。
裘大头只说现在天还太早,“花楼都是做晚上生意,真正的大主顾入夜才来,你要是信得过我,就把这事交给我,明日白天再来,只等分账。”
他借袖子遮挡,给钟洺比划了一个数。
“我按这个数卖,只会多不会少,你下水一趟不容易,我不多要,到时你七我三,不仅如此,以后你但凡得了海参,尽管往楼里送,无论多少,我都能给你高价出手。”
第83章 【加更】
钟洺捉到了五只黑狗参, 按他原本的想法,能卖个十几两就不错,这东西单是长得大了点, 实际没什么特别的。
要他说,之前黄府中人想找的梅花参, 估计也就是在海底长了几十年的特大号海参而已,八成没什么包治百病的功效。
怎料裘大头比出的数却是五十两, 怪不得那么多人会在花楼一掷千金, 人一旦进到这里, 就被脂粉红颜迷了眼,钱都不是钱了。
而且他心知肚明,这只是裘大头给自己报的价, 对方说不准能卖得更高,最后分出来多少全凭良心。
花楼水深, 自己插不上手, 也不想插手,能有五十两的七成保底已是不错。
将到手的三十五两加上已到手的三十一两,总共六十六两,钟洺忖度半晌, 应下裘大头的话。
不管日后如何,暂且把这个来钱路子留住总没坏处。
“只是捕参需深潜,冬日天寒,若非急着用钱, 今日我也不会来这一遭, 下回再有,估计要是年后开春,天暖些的时候了。”
裘大头闻言有点遗憾, 不过这一回他也没少赚,再者算一算日子,离开春也没多久,今日所得足够两月花用,还能小存一笔老婆本,哪有什么不能等的。
只需笼络住钟洺,以后不愁进账,他这般想着,对钟洺越发热情,一路把他送出门。
“下回喊上詹九,咱们哥仨一起吃酒。”
钟洺朝他拱拱手,揣着银子,挑着轻飘飘的扁担离开小巷。
回到摊子前时,远远瞧着苏乙正忙得团团转,他三步并作两步走过去,放下东西,接过打酱的竹勺。
“阿乙你收钱,这边的三罐子酱我来装。”
腊月里来摊子上买酱的人比之前更多,算做了备年货的一环,除却自家吃的,还会多买一些,好正月里提着走亲戚送礼用。
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