民国小掌柜(257)

　　二爷是专程赶来，为了给他这位阿笙朋友送上新店开张之礼？

　　…

　　黄维庸拱手作揖道：“老朽惶恐……客随主便。二少您点便可，我什么都可以。”

　　说到底，二少是主子，即便是他在公司的资历再深，黄维庸自是不敢逾越。

　　如此，便由谢放做主，点了四个菜，一个汤。

　　豆豆专一一记下，“好勒，那二爷您同这位爷稍等。桌上有瓜子、水果，二位爷可以先吃一些，打发时间。”

　　谢放笑了，“你且去忙你的吧。我这还用得着你招呼？”

　　豆豆不大好意思地挠了挠后脑勺，“嘿嘿。也是，瞧我，忙傻了。”

　　豆豆往门外走去，走到门后，忽地想起什么，他顿住脚步，转过头，“二少，您稍微坐一坐，我这就去告诉阿笙少爷，您来了。看他能不能抽出空来。”

　　“他既是在忙，你去打扰他做什么？若是阿笙问你，你便告诉他，我今日不赶时间，让他且先忙他的事情，不必急着来招呼……”

　　谢放话尚未说完，包间外头，响起一阵脚步声。

　　豆豆转过头，看了眼来人，又回过头，笑着对二爷道：“二爷您这话，好像还是说晚了一些。”

 

 

第198章 算计之内

　　“掌柜的,二爷在里头呢。”

　　豆豆朝疾步走来的阿笙挥了挥手。

　　包间的门敞开着，听豆豆说二爷就在里头，阿笙便进了包间。

　　阿笙进了包间,豆豆便赶紧出去忙去了。

　　阿笙进了包间，才发现二爷今日还带了客人来,便朝客人拱手作了揖。

　　这位吉祥居的掌柜的……会……会不会太年轻了些？

　　黄维庸愣愣地看着阿笙，险些忘了回礼，过了好一会儿才反应过来，迟疑了片刻,拱手回礼。

　　…

　　阿笙是应某桌客人的要求,要求见一见主厨师傅。阿笙便将后厨暂时交给他雇的师傅还有几名帮厨，在小毛的陪同下，去见了见。

　　没曾想,掌柜竟然是个哑巴，还这般年轻，客人目露惊讶,可也没有将讶色表现得太过明显，离开前，还给了他一笔赏钱,叫他哭笑不得。

　　阿笙从包间走出,恰好碰见了二爷的司机老徐,这才知晓二爷来了。

　　二爷来了,阿笙便是再忙,也要过来见一见的。

　　北城气候干，阿笙的嘴唇有些起皮。

　　谢放瞧见了，自是心疼。

　　他牵着阿笙的手入了屋，拉着他坐下,给他倒了杯茶递过去，“今日既这样忙，还跑这一趟做什么？”

　　阿笙咧开嘴，比划着，“在外头碰见徐叔了，听说二爷来了……”

　　便想着过来瞧一眼。

　　阿笙没比划完，因为他手里被已然被二爷塞了杯茶。

　　即便阿笙这话没说完，可谢放如何能瞧不懂他的眼神？

　　阿笙将二爷塞他手里的茶喝了。

　　谢放见阿笙喝得急，就猜到他多半是上午忙到现在没喝几口水，才会这么一会儿功夫，一杯茶都见了底。

　　他将阿笙喝空的茶杯接过，“可还要再喝一杯？”

　　阿笙摇了摇头。

　　不好喝太多茶的。

　　何太多茶，容易跑厕所，耽误事。

　　谢放隐约猜到原因，浅浅叹了口气，“知晓你今日忙，菜我已经点了，回头你让人端过来就成，不用再亲自跑一趟。我今天不赶时间，你什么时候忙完，什么时候过来便成。”

　　一杯茶入了喉，阿笙的喉咙同嘴唇好受了许多。

　　他今日实在是忙，只好同二爷比划着，“好。只是，若是……若是我忙到太晚，您……”

　　阿笙想说，若是太晚，便让二爷先回去。

　　谢放接口道，“无事，我今日便在你这儿坐坐。

　　阿笙感动地看了眼二爷，“好。那我先去忙了……”

　　谢放：“去吧。对了……”

　　阿笙疑惑地看着二爷。

　　“无事，想同你说一声，给你带了些开业礼物。又想着，等你忙完再说也是一样。恭祝生意兴隆，财源广进啊，方小掌柜。”

　　说罢，正经八百地朝阿笙作了揖。

　　阿笙耳尖通红，羞窘地拱手回礼。

　　小毛跑过来，在门口喊，“掌柜的，厨房那边忙不过来……”瞧见包间的二爷，高兴地给爷请了个安，“爷，您也来了。”

　　不等阿笙开口，谢放道：“去吧。回头咱们再叙。”

　　阿笙来时匆忙，走得也匆忙。

　　同二爷打过招呼，便随小毛一起同出去了。

　　…

　　“没想到这吉祥居的掌柜的，竟这般年轻。当真是后生可畏，后生可畏啊……”

　　黄维庸瞧着门口方向，感叹道。

　　桌上放着四碟冷盘，谢放将瓜子同较为方便进食的果脯调了调，将后者给放黄维庸的桌前，笑着道：“原先在符城，阿笙家中便是开酒楼的，幼时便拜了酒楼主厨学厨。黄叔您可别瞧他年纪小，掌勺的功夫可未必会输给咱们笔上的功夫。”

　　黄维庸听后哈哈一笑，“子承父志，难怪，难怪。”

　　赞赏地说了一句，黄维庸状似闲聊般地说道：“二爷同这位方小掌柜，似乎交情颇深。”

　　谢放用手剥了颗瓜子，“说是生死之交亦不为过。”

　　黄维庸心头一震。

　　生死之交，这得是多大的情谊？

　　…

　　谢放点的菜以及米饭被一一端上桌。

　　黄维庸是南方人，喜好吃海鲜，谢放便将那道清蒸鲫鱼给放置他的桌前，“来，黄叔，尝尝这清蒸鲫鱼，阿笙蒸的鲫鱼，不是我夸，鱼肉鲜嫩，入口鲜美，……”

　　黄维庸受宠若惊，连忙道：“哎，二少爷您不必招呼我。我不同您见外。”

　　谢放笑着道：“不见外才好，黄叔您尽管敞开怀了吃。”

　　“哎，好，好。”黄维庸一面应承着，一面将筷子伸向清蒸鲫鱼。

　　尝了一口，果然这肉质十分鲜嫩，半点没有腥气，没忍住，又动了好几筷。

　　这人上了年纪，太硬的东西便不大咬得动。

　　黄维庸一晚饭快要尽底时，放才注意到，二爷今日点的菜……竟都是照顾了他的需要。

　　譬如这肉质鲜嫩的清蒸鲫鱼，下饭的蟹黄豆腐、麻仁鸽蛋、冰糖山药……便是甜点，点的也是入口即化的杏仁酪。

　　黄维庸不免想起过去大少爷谢朝晞以及三少爷谢朝晖宴请自己的场景，虽说也是待他十分客气，可到底没有如同二少这般面面俱到，甚至可以说是细微入至。

　　即便他从前辅佐老爷，老爷也未能做到像是二少这般。

　　“黄叔觉得这吉祥居的菜味道如何？”

　　黄维庸放下手中舀杏仁酪的勺子，轻轻擦拭着嘴，眼底满是赞赏，“当真不错。不瞒二少，老夫都快吃撑了……”

　　谢放执起桌上的茶壶添茶，“黄叔以为，这吉祥居的味道，可适合林局长？”

　　黄维庸忽然一下明白过来，二爷今日请他吃的这顿饭，远不若他一开始设想地那般简单——

　　二爷这是早就算计上他了啊。

　　从开口邀他上车，再到请他吃饭，一步步，怕是皆在二爷的算计之内。

　　黄维庸是跟在老爷子身边大半辈子的老臣了，没少陪着老爷子应酬。

　　这北城里头，那些个市长、局长、部长喜好什么，甚至他们的姨太太近日喜欢听谁的戏，黄维庸都在心里头记着。

　　他是老爷子的人，老爷是属意要大少爷接班的，这意味着他对二少可以辅佐，但绝对不能亲近。

　　倘若二少当真通过林局长得到东郊铁矿独立的开采权，大少爷的威望势必会受到进一步打压……

　　可他眼下就坐在人在饭桌上，二少爷又已经将话给递过来，他要是打太极，不说出个实质性的话来，未免就太不识好歹了。

　　“林局长是卢城人，尤好一品锅。尤其是天仙楼的一品锅，锅底喷香，每一层食材用料都不相同，味道也便层层递进。林市长每回外出用餐，一准去天仙楼，一到天仙楼，必点一品锅。”