白云山下事［种田］(48)

　　夜里熄灯的时候, 贺尧川总爱亲他, 下巴刮了胡茬还是粗糙, 贴在肌肤上一阵微痒。林榆颤抖着，指尖都羞的白里透粉。

　　今天不是赶场的日子, 牛车上人少，他俩到乡里的时候, 街上只有稀稀拉拉几个行人, 但铺子基本都开着。

　　林榆目的明确, 今天只买调料和山药。他俩钱不多, 别的东西一买, 荷包只能叮当作响。调料和山药都便宜，买了一大袋才二十文钱, 山药十斤也才三十文左右。

　　贺尧川把货物装在牛车上，道：“铺子里还有磨好的调料粉，但比没磨的要贵一文，我想着能省就省, 买了没磨的。”

　　林榆也是这么想的：“家里有石磨和石臼，我们自己磨就行。我刚才看过，铺子里的料粉都太粗糙，我们用不上。”

　　他俩达成一致，大包小包往车上装东西。车夫看一眼，见他俩已经上车，鞭子一甩驱车回村。

　　五月山里雾气多，林榆和贺尧川到村口时，雾气已经散了一些，只稀稀拉拉漂浮几缕在山间。穿过村子，渐渐人烟罕至。

　　到家后，林榆把香料摊开晒一晒，院子里都是花椒辣椒孜然的气息，林榆用手拨了拨，让香料翻个面晒。

　　晒不干容易受潮生霉，受了潮更不好磨粉。孙月华和周淑云解下襜衣，洗干净手走过来：“我们来帮你。”

　　“刚才你堂叔母来过，邀咱们吃完饭一起进山摘果子，君哥儿也去，让我问问你。”周淑云说。

　　林榆进山的次数不多，后山是一片连绵密林，抬眼远眺望不见尽头，他有些想去，但更惦记赚钱的事。

　　林榆面色遗憾：“我去不了啦，娘和大嫂帮我那份摘回来，回来你们就能吃现成的炸芋片了。”

　　孙月华看一眼香料的数量，她道：“我瞧也不多，我和娘都来帮你磨，很快就能弄好。”

　　她嘴上没说，心里是想和林榆一起去的。她娘周淑云和堂叔母她们有话说，君哥儿和几个年轻夫郎有话说，她天生内向，能聊到一起的只有林榆。

　　林榆答应了，大嫂都邀请他了，他要是再拒绝，那就是伤人家的心了，反正他自己也想去玩。

　　贺尧川力气大，他一个人就能搬动石磨，石磨安装好之后。贺尧川用剩下的竹条做了一个鱼篓陷阱，道：“放河里试一试，能捞几条就拿回来做汤。”

　　他干活一贯埋头苦干，后坡那块地没日没夜的挖，已经平整出来。贺尧川先做几个陷阱试一试，为上山做准备。

　　林榆顺便道：“多捞几条，回来做鱼饼吃。”

　　贺尧川将竹篓一抛接住，冲林榆笑起来，道：“鱼必须有，虾我也给你抓回来。”

　　知道小夫郎爱吃这些，贺尧川故意逗夫郎玩。这时节没有肥虾，只有巴掌大的螃蟹。要是抓不到，他夜里好好跟夫郎赔罪。

　　贺尧川心满意足出门，周淑云在后面叮嘱他：“记得去田里帮你爹和大哥通渠，田里水太多，要放水出去。”

　　“知道了娘，”贺尧川头也不回挥挥手。

　　“臭小子，”周淑云嘀咕一声，榆哥儿和大川她都看在眼里，俩孩子相处的好，是会过日子的，她也就放心了。

　　林榆把晒干的香料归拢，和周淑云孙月华搬到石磨前。石磨的洞眼太小，林榆把辣椒切碎再碾。

　　他来推磨，周淑云往里面放香料，左手拿一个小扫帚轻轻往中间扫，把分散的香料扫进去。

　　孙月华拿一个盆在下面接。

　　磨一遍是不够的，还要倒进去反复磨五六次，磨成细腻的粉末才行。香料味重，尤其花椒和辣椒，让三个人咳的脸红脖子粗。

　　小溪在旁边和旺财花花玩，也被辣的直打喷嚏。旺财呜咽一声，撒腿躲进狗窝里。

　　花花虽然也打喷嚏，但出于好奇，它跑到林榆脚边绕来绕去，用毛绒的头蹭林榆，逗的林榆一笑。

　　旺财“汪汪”两声，意识到地位不保，他爹即将转移宠爱。旺财冲出狗窝，也跑过去蹭蹭林榆，躺在地上翻肚皮打滚。

　　蹭了林榆不够，它还要蹭周淑云和孙月华，惹的三个人都哈哈笑。

　　旺财：世子之争，向来如此。

　　林榆把磨好的粉末按照比例混合，他打算做烧烤味、香辣味、麻辣味。这个地区的人尤其喜欢吃辣，做什么菜都要放辣椒，人人无辣不欢。

　　磨好的辣椒粉、花椒粉、孜然粉、椒盐、细砂糖、炒芝麻按照比例混合，芝麻和花椒辣椒提前炒过，香气十足。

　　周淑云忙着坐下削山药，她馋的流口水：“只是这调料，闻着就想吃一口，以前怎么没想过用孜然炒菜呢。”

　　“我也是偶然在书里见过，有人用来烤肉做菜，这东西调料铺子没有，我是去医馆买的。”林榆随口编排了一本书，增加可信度。

　　孜然有药用价值，所以在还没完全被开发的时代，它都被用来入药。林榆以前没少吃烧烤，对孜然并不陌生。

　　周淑云：“还是会读书好。”

　　混合的调料香味十足，林榆拿出昨天炸的芋片，放了一夜还是薄薄脆脆的。芋片装在布袋里，林榆把料粉撒进去，捏紧布带晃一晃，让撒料充分接触每一片芋片。

　　他捏一片尝了尝，顿时惊喜地睁大了眼睛，香脆麻辣，是他熟悉的味道。

　　“娘，大嫂小溪，我做成了，你们快来试试。”

　　林榆拿给每个人，周淑云她们吃的停不下来。不出林榆所料，老人小孩都爱吃。

　　林榆急忙验证他的成果，装了一袋往贺家和王家去。

　　王家刚吃完饭，院门敞开着。君哥儿拿着竹竿在赶鸭子，他家院子大，院里就有一片水塘，围墙绕水塘一圈扩建。

　　鸭子排队入水，就在院子里活动，不需要人照看。

　　君哥儿看见林榆，赶紧放下竹竿跑过去，拉着林榆的手：“榆哥儿你怎么来了，婶子跟你说没？我们一起上山摘野果。”

　　林榆终于想起这回事：“野果？能摘回来吃吗？”

　　君哥儿看一眼偶尔傻乎乎的好友，笑着说：“当然啦，山里有山樱桃、覆盆子、山刺梨，能拿回来泡酒，做蜜饯吃。”

　　林榆才想起，家里也有周淑云自己酿的山樱桃酒。乡下人喝不起名贵的酒水，只能从野果身上想办法，樱桃酒香而不燥，姑娘小哥儿最喜欢。

　　他提起正事：“你快尝尝，好不好吃？”

　　君哥儿好奇低头看，布袋里面是薄薄的吃食，他从来没见过。君哥儿捏一片咬下去，香辣脆脆的口感，还带着一点点甜。

　　他来不及说话，又捏了一片。君哥儿吃上瘾了，转眼炫了小半袋子。

　　“从没吃过，在哪里买的？我让大勇也买一些回来。”

　　林榆嘿嘿一笑，自己也吃一片，心满意足道：“是我自己做的，买不到哦！”

　　吃的时候君哥儿没惊讶，听说是林榆自己研究出来的，君哥儿才啧啧称叹惊讶了。

　　“比乡里卖的油果子都好吃，榆哥儿你真厉害。”

　　林榆把剩下半袋都交给君哥儿，他一共拿了两袋，还有一袋要送去贺堂叔他们家。

　　出了王家门，林榆看见隔壁一个女人靠在门口，正一边磕瓜子一边冲他笑，眼睛黏在他怀里的东西上了。

　　这不是何英莲吗？林榆看她一眼，何英莲上次找他要笋，他没有多想给出去了。

　　牛家和王家是邻居，抬头不见低头见，关系打好了日子也好过。林榆和君哥儿是朋友加亲戚，何英莲又直愣愣瞅着，两家又维持着关系，要是不给也不太好。

　　“何婶子您尝尝，我们自家做的吃食。”林榆走过去，想给何英莲抓一把。

　　他还没抓，何英莲先一步动手了，直接伸进口袋抓了一大把。芋片易碎，她这么用力一抓，抓坏了不少，剩下的都成渣渣了。

　　君哥儿原本在旁边看着，他觉得何英莲太过分，便出来说两句：“婶子您弄坏了，别人还怎么吃啊？”

　　何英莲被一个小辈说的没面子，她撇撇嘴道：“什么金贵的，这不都在袋子里吗，又不是不能入口，怎么能怪我弄坏的？”

　　王家一直不喜欢何英莲，君哥儿嫁过来那天，何英莲也在背后说过几句难听的话，要不是牛家老太太压制着她，两家关系早坏了。