全球农场TOP1(196)

　　明春晰看到他打包回来的麻辣香锅，接受良好，只是问道：“怎么摘了那么多桑叶回来？”

　　卿孟祝：“桑叶长得太茂盛了，我怕它们会消耗掉桑树的营养，干脆摘了一点。等会牛赶回来后，看看牛吃不吃吧，要是吃的话就给牛吃好了。”

　　他们地里有很多老掉的菜叶子，有时候他们会摘回来，不过那主要是给大鹅加菜，很少给牛吃。

　　菜叶子的含水量太高了，牛吃多了很难消化，还容易拉肚子。

　　桑叶这种含水量比较低，纤维比较高的食物则正好给牛。

　　明春晰吃完晚饭，他俩一起去后院喂牛。

　　其实牛在山上吃了一天的草，已经吃得比较饱了，到现在也没有消化下去。

　　卿孟祝和明春晰拿着桑叶去喂它们，刚开始的时候它们还有一点懒得张嘴，等闻了好几下，闻到了桑叶清新的气味，它们才张嘴慢慢嚼了起来。

　　这一嚼就一发不可收拾，它们的嘴巴一直动着，吃完一批桑叶，又要一批桑叶。

　　吃到最后，卿孟祝有点担心它们会吃撑，怎么也不敢继续给它们桑叶吃了。

　　他可不想大晚上的拉着一群牛去看兽医，那样也太奇怪了。

　　确定自家的牛会吃桑叶之后，卿孟祝给赵和曦发微信，让他安排人去摘桑叶。

　　一棵桑树留二分之一的桑叶就好了，剩下的都可以摘回来喂牛，要是新鲜的桑叶吃不完，还可以晒干或烘干后当干饲料。

　　春天的雨水多，下雨不好将牛赶到山上，正好给它们喂桑叶。

 

 

第139章 蔬菜包能配这种草莓，买到就算捡漏！

　　赵和曦很快就安排人把桑叶摘回来了。

　　桑叶一袋袋的，在院子里堆了十几袋，快把卿孟祝家整个院子都堆满了。

　　卿孟祝之前还不觉得，现在这么多桑叶堆在一起，整个院子都是桑叶的清香，闻着还怪好闻的。

　　送桑叶过来的谭文磊他们也颇为可惜：“这桑叶太鲜嫩了，直接给人吃也行，全部喂牛啊？”

　　卿孟祝以前没吃过桑叶：“桑叶还能当菜吃？”

　　谭文磊：“怎么不能？以前街上还有卖桑叶的，后来养蚕的人少了，就不怎么能看见了。”

　　冯凝香对这个话题也很感兴趣：“以前我们家也经常买桑叶吃，我妈说桑叶对人的身体好，我女儿读高中的时候，我妈就经常买桑叶回来给她滚汤。”

　　谭文磊：“对，蚕可脆弱了，养蚕的人都不怎么敢给桑树喷药，桑叶反而比一般的叶子鲜嫩。”

　　卿孟祝听他们这么说，心里也好奇了起来：“那我试试，看看味道怎么样？你们想吃自己拿，要是早知道桑叶可以吃，摘的时候我就让你们挑嫩的留一部分出来。”

　　谭文磊：“现在也还来得及，果园里好多桑叶没摘。春天里的桑叶长得太快了，估计过两天还要摘一部分。”

　　卿孟祝笑了笑：“那成，我先试试，看看到时候怎么安排？”

　　卿孟祝打算吃桑叶，特地叫赵和曦晚上过来家里吃饭。

　　赵和曦也听说了，特地问他：“今晚是要吃桑叶大餐吗？”

　　卿孟祝：“我们家哪个是食草动物？怎么可能只吃桑叶？”

　　赵和曦来了兴趣：“不是桑叶大餐就好，那我等会忙完就过来。”

　　赵和曦过来的时候，卿孟祝正在收拾鱼。

　　赵和曦看了一眼就说道：“哪来的鱼？是不是又叫小獭下河抓鱼去了？”

　　卿孟祝：“今天这鱼还真不是，我下午提着菜从地里出来的时候，到路边的沟渠洗手，一眼就看见沟渠里好多小鱼游来游去。我顺手拿畚箕扑了一把，就捞到了好些小杂鱼。”

　　赵和曦震惊：“现在的生态已经那么好了吗？在沟渠里随手就能捞到鱼？”

　　卿孟祝摇头：“也不是所有的沟渠里都有很多鱼，像靠近我们家田里的沟渠就有很多鱼，靠近公司田里的沟渠鱼也不少，村子里的其他沟渠鱼就没那么多了。”

　　赵和曦：“那可能因为我不怎么打药，就算打药很多时候也用植物源农药。”

　　卿孟祝：“应该是这个原因。鱼繁殖起来实在太快了，短短几个月就能繁殖出一批。”

　　两人说了几句话，赵和曦要打下手，卿孟祝让他把畚箕里的菜拿出来，清洗一下，然后切好。

　　赵和曦一样样把菜拿出来，越拿越觉得有点不对：“白菜、萝卜、甘蓝……这都是公司的地里种的菜？”

　　卿孟祝：“是啊，不是很快就要到三月了吗？我们先尝一尝公司这第一批菜究竟种得怎么样？要是有哪里不行，我们还来得及调整。”

　　赵和曦：“这才是你叫我来的目的吧？”

　　卿孟祝笑笑：“要不然？”

　　卿孟祝家有许多很好吃的食材，比如山上的笋，比如水里的藕，比如现在还结着的辣椒和番茄，今天却一道好吃的食材都没用，全用公司里种出来的普通食材。

　　桑叶瘦肉汤、牛腩炖萝卜、清炒小白菜、甘蓝沙拉，还有手撕鸡，一共四菜一汤。

　　赵和曦看着这些普普通通的菜，心里有些失望：“吃惯了你平时做的自家食材，闻着公司里的食材，感觉瞬间就没有那么香了。”

　　卿孟祝：“还好，我觉得挺香的。”

　　回来的明春晰走进厨房，顺手揽了一下卿孟祝的腰：“我也觉得很香，非常清爽。”

　　赵和曦看明春晰一眼：“春晰你这叫情人眼里出西施。”

　　卿孟祝：“开饭。”

　　卿孟祝先尝了桑叶瘦肉汤。

　　桑叶果然有一种清新的味道，喝起来不是传统的鲜美，而是有一种春天的气息。

　　度过了一个漫长的冬天，能来一碗这种清新的桑叶汤，还挺好的，焕然一新。

　　至于其他的菜，卿孟祝感觉也挺好吃，但是要说惊艳，那也不至于。

　　这些菜尝起来就是普通的家常小菜，吃着容易联想起家庭的感觉，不至于令人失望，但也没有什么特别的惊喜。

　　卿孟祝不知道是不是吃惯了自家产的蔬菜，觉得公司的这批菜差了点意思。

　　等大家都品尝完菜，赵和曦先说道：“这些菜应该算可以了，小白菜清甜无渣，桑叶很清香，牛腩炖的萝卜也很软烂清甜，甘蓝沙拉同样很好入口。”

　　卿孟祝点头：“及格了，还没达到优秀的标准。”

　　赵和曦：“是缺点惊艳，要真说起来，耐心找一找，街上的老奶奶也会卖这个品质的菜。但是相对来说，我们的菜安全健康，也是一种优势。”

　　卿孟祝：“这话也有道理。”

　　明春晰：“一般来说，萝卜白菜的价格比较低。我们今天试这些萝卜白菜，确实比较难和其他的菜拉开差距。明天试试番茄、香菜、草莓等价值比较高的菜，应该不会有太大的问题。”

　　卿孟祝点头：“我明天再摘回来试试，希望开头就能一鸣惊人，不要给会员们留下平庸的印象。”

　　他们家的番茄算是春季蔬菜中的主推品种，当时番茄用的是他家自家的三代种子。

　　经过前两代的改良，番茄的品质进一步上升，番茄味非常浓郁，空口吃也很好吃，外面绝对买不到。

　　不像普通的萝卜白菜，在外面还可以买到类似的食材。

　　他们家社区农业的收费特别贵，几人也不敢糊弄。

　　大家都不傻，只要糊弄第一次，肯定就有会员识别出来并及时止损。

　　怎么样将蔬菜调整到最佳状态，并在三月的第一周成功送出第一份蔬菜包，就是他们目前的工作重点。

　　第二天，卿孟祝果然摘了番茄、香菜、芹菜和草莓等回来，打算进行第二批试菜。

　　这次，卿孟祝专门请周晏过来，想听一听周晏的评价。

　　周晏作为专业厨师，对食材的了解肯定比他们深。

　　周晏挺高兴地答应了他们的请求，傍晚还特地带了一条火腿过来：“你们的菜现在就要开始卖了吗？”

　　卿孟祝：“没那么快，只是先试一试，看有没有什么问题？万一有问题也好及时调整。”