一群人一起忙活,秋言他们家地里的东西再多,也没能扛住他们一上午。
割下来的土豆植株堆在太阳底下晒干,剩下的红薯藤被秋言整理着堆在一起,“这个晚点切碎了晒干,等到寒季的时候用来喂鸡鸭。”
“好。”
黎抽了一根红薯藤出来,将其捆好,和暗一起拎着走在几人的后面。
将采集回来的东西放到居住山洞前的平地上,蔬菜全部清洗干净,挂在晾衣杆上晒干水分,土豆红薯被放到了地窖里面,粉果转移到了平地另一边的太阳下,继续晒着。
忙完这些,大家都饿了。
秋言伸着懒腰问道:“是先吃点别的东西,还是直接开始弄螺蛳粉?”
“弄螺蛳粉吧。”
大家就是奔着这个来的。
秋言没有意见,很快就忙活起来。
没有提前煮高汤,秋言将螺蛳肉炒好之后,就加水进去盖上盖子慢慢炖煮,趁着等待的时间,热了一锅包子跟大家分吃了。
猞芮道:“秋,你刚刚炒的那个,是什么动物的肉啊。”
“是螺蛳。”秋言看了一眼厨房,干脆拍板道:“这里还要煮一会儿,先带你们去认认螺蛳,学一下是怎么处理的。”
“好哇!”
猞芮第一个响应,扭头去看兔绵和豹若他们。
大家当然不会拒绝。
一群人拿了竹篓出发,循着山溪摸螺蛳。
他们此行就是认识一下螺蛳,没有多久就回了居住山洞,黎教着大家处理螺蛳,秋言进入厨房,将做螺蛳粉需要的东西准备了出来。
锅里煮着的螺蛳肉汤已经香了,秋言重新盖上盖子,探头朝着厨房外面道:“米饭已经蒸熟了,有没有人想要试试自己锤米粉的?”
“我要来!”豹若立即蹿了出来,兴致勃勃地问道:“要怎么弄?”
“简单。”
秋言将东西摆出来,把糯米和大米混合在一起,倒入石槽之中,拿起木锤道:“用这个锤就好了。”
“我也要来。”猞芮看了下,拿起旁边的木锤,问秋言:“还有石槽吗?”
秋言指了下中间的石槽,“交替着锤快一些。”
“哦。”
豹若和猞芮拿起东西,听秋言的指挥开始锤米饭。
看他们玩得起劲,秋言拿起桌上的糖罐,往嘴里丢了颗坚果糖,甜味和坚果香逸散在口中。
热闹中,小幼崽的呼唤声响起。
咦?
秋言顿了下,走到台阶边往山下看去,秋栗子和猞虎宝气喘吁吁地上山来,身后跟着猫知和虎鹰乐,他笑着往下快走了几步,问道:“今天就你们四个?”
秋栗子靠在阿爹身上,不想说话,猫知道:“他们要去石头山那边玩,我们就跟栗子回来了。”
秋言摸了他脑袋一下,干脆把累得不行的栗子和猞虎宝抱了起来,说道:“你们做得对,石头山那边对你们而言还是太危险了。”
他侧身让猫知和虎鹰乐走前面,问道:“只有你们四个没去吗?其他的小的呢?”
虎鹰乐扑扇着翅膀,半飞半跑地走在最前面,“他们都回去啦,没有跟着去。”
秋言说了声“那就好”,视线落到自己怀里两只身上,奇怪道:“你们俩怎么这么累,之前爬石阶不还挺正常的。”
秋栗子挂在阿爹身上,尾巴有气无力地晃了下,吭叽一声不想开口。
他不开口,猞虎宝更加不想开口。
前面的两个小朋友凑在一起憋笑,没有谁给秋言解答这个疑惑。
看来是小孩的秘密了。
秋言不再追问,等走上平台,他将两个小的放下来。
猞虎宝看见自家阿爹,甩了甩尾巴喊了人,疑惑地看着忙碌的大人们,不明白这是在做什么。
不过很快,他的注意力就被小伙伴们吸引走了,木屋里很快响起四个孩子玩闹的动静。
猞芮和豹若弄了会儿,兔绵跟暗又接过木锤弄了一遭,锤好的米团被秋言塞进压面工具里,直接压进煮开的汤汁中,等到全部压完,将准备好的配菜放进去,盖上盖子继续炖煮。
兔绵问道:“刚刚那个是笋?”
酸豆角他去年学过,现在就一个酸笋不知道怎么弄。
秋言点点头,跟他说着酸笋的制作方法,顺带打开腌坛给大家看了眼,说道:“别看味道不好闻,吃起来很香的。”
几人对视一眼。
酸笋的味道确实不好闻,不过说这话的是秋言,黎在旁边也表示了肯定,他们抱着怀疑,期待着螺蛳粉出锅。
螺蛳粉出锅还差一会儿,秋言炒了花生米,又将泡好沥干水的豆皮切成小块,放到锅里油炸。
在秋言炸腐竹的时候,黎取出足够的碗筷来,往里加入调味。
大人们对调味都接受良好,也就调配的一样,黎找到四只崽子问了圈,确定了他们的要求后,才回到厨房继续忙活。
四个小崽崽对视一眼,秋栗子率先从攀爬架上跳下来,招呼小伙伴们道:“我们快出去吧,阿父问口味,肯定是马上就可以吃了。”
闻言,三个小朋友立即跟着他走了出去。
猫知和虎鹰乐变成人形,见桌子上放着秋栗子的小毛巾,干脆抱着两个小的,给他们擦干净爪爪后,才将他们放上桌。
见四个小家伙眼巴巴地瞅过来,几个大人说笑着,纷纷让他先给小的准备。
幼崽面前很快摆上颜色漂亮,味道又香又臭的粉,没有吃过的三只立即把视线落到了秋栗子身上。
小崽崽正在试图吹凉螺蛳粉。
察觉到三个哥哥的视线,抬起脑袋来,疑惑地歪了下头,“怎么啦?”
“没。”
猫知捏着叉子,给秋栗子翻了翻米粉,帮助热气散去。
见状,虎鹰乐有样学样,给猞虎宝翻拌米粉。
四个小崽崽互相帮忙着,兔绵拿着筷子默默回到了厨房里,等待秋言分餐。
弄的米粉不少,每人都分到了满满一碗。
大家坐下来,面对气味奇怪的螺蛳粉,先看了看其他人。
秋言他们一家就不用说了,吃得很香,倒是过来玩的另外三只小崽也一脸享受,就很有说服力了。
食物就在面前,几个大人到底没抗住诱惑,翻拌两下散去烫意后,各自挑了感兴趣的东西送进嘴里。
没有臭味。
就连臭味的源头——酸笋,吃起来也是滑嫩的,口感和味道都没有异样。
只是一瞬间,交流和迟疑全部消失,只剩下嗦粉喝汤的声音。
秋言吃完碗里的粉,端着碗将汤喝了个干干净净。
-
距离寒季越来越近,气温也越来越低。
给秋栗子套上小毛衣,秋言靠在黑豹身上,闭着眼睛享受温暖的阳光。
家里的东西都准备齐了,接下来的日子里,也就是断断续续地进行查漏补缺,偶尔秋言会煮一锅豆浆,弄点豆皮制品或者炸豆腐、卤豆干之类的。
他们两个不去忙了,秋栗子也不常下山,每天就在阿爹阿父身边跑来跑去,放入坚果壳的竹编球随着滚动,发出哗啦啦的碰撞声。
偶尔不玩球的时候,他就会折腾秋言或者黎的尾巴。
大部分时候是黎的。
闲来无事,他大多数时候都是用原型趴地上,特别方便幼崽玩尾巴。
鸟雀的叽喳声从上方掠过,秋栗子仰着脑袋,看着声音离去的方向,好奇地问大人:“寒季会很冷吗?”
“当然,比暴雨期还要冷很多很多倍。”
听到回答,小崽崽歪了下头,“那小鸟要怎么度过寒季呢?”
他们有厚厚的毛发,可以不惧怕寒季的寒冷,但是小鸟的羽毛那么少,应该会害怕的吧?
“唔——”秋言思索了下,说道:“有的小鸟也会长出过冬的细绒,有些小鸟会搭建温暖的巢穴,他们同样不惧怕严寒。”
“那如果都没有呢?”小孩儿追根究底。
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